Tuesday, August 10, 2010

Cảm xúc về Hà nội nhân dịp lần đầu đi thăm

Lần đầu về thăm thủ đô, một nơi tôi được nghe, đọc rất nhiều hàng ngày, tôi mong được mục sở thị để mở mang tầm mắt nhưng những gì tôi thấy thì có vẻ những cây bút có vẻ đã ưu ái cho thủ đô khá nhiều. Điều dễ dàng nhận thấy nhất là các công trình kiến trúc: Đền Ngọc Sơn, Văn Miếu Quốc Tử Giám, chùa Trấn Quốc, 36 phố phường..tất cả đều mang vẻ cổ kính, lâu đời, mang đậm chất văn hóa phương Bắc, cũng có nhiều nơi đã đang dần dần nhường chỗ cho những cửa hiệu, những công trình hiện đại, sang trọng hơn. Vẻ cổ kính của thủ đô vô hình trung lại lấn át nên sự hiện đại của một thủ đô ngàn năm tuổi, dù có không ít công trình đang xây dựng nhưng Hà Nội vẫn chưa mang tầm vóc của một thủ đô hiện đại. Ở Hà Nội có rất nhiều hồ (hồ Hoàn Kiếm, hồ Tây, hồ Trúc Bạch,. . .), mỗi nơi gắn với một tryền thuyết nhất định về các vị anh hùng trong lịch sử dân tộc, có lẽ chính điều này đã tạo nhiều cảm hứng cho văn nghệ sĩ nhiều hơn khi họ ở Sài Gòn. Về văn hóa ẩm thực, theo tôi thì Hà Nội không bằng Tp.HCM nói riêng và các tỉnh Nam Bộ, tôi đã thử qua những món ăn được cho là nổi tiếng và đúng quán nhưng sản phẩm ẩm thực ở đây vẫn phải còn học hỏi rất nhiều so với quê hương chúng tôi, chả cá Lã Vọng, chả tôm Hồ Tây, Phở Hà Nội, kem Tràng Tiền. . . sẽ phải học hỏi rất nhiều nếu so với thịt quay bánh hỏi, bánh xèo, Bánh cuốn hay cháo cá lóc hoặc cá lóc nướng, ngay cả đến cung cách phục vụ thì còn một khoảng cách rất xa mới bì kịp Sài thành. Tôi hi vọng rằng có thể thời gian lưu lại ở đây khá ít (03 ngày) nên chưa khám phá ra điều hay của Hà thành, nếu thủ đô mà nhạt như vậy thì thật là chán. . .