Friday, September 23, 2011

Dạy học và cảm nghĩ

Thế là tôi đã trải qua hơn phân nửa thời gian dạy học ở trường, mọi thứ trôi thật nhanh trong những ngày tôi làm việc ở đây, thứ 2, 3, 4 đi dạy rồi những ngày khác ở nhà phải soạn bài cho những nội dung kế tiếp. Không phải có phải tôi cầu toàn hay không mà những bài giảng phải đảm bảo những tiêu chí căn bản: bám sát đề cương giảng dạy, phù hợp thực tế thi công bên ngoài, đúng các quy định của quy trình hiện hành và phải đủ kiến thức để sinh viên làm bài thi. Chính những điều này mà nhiều đêm phải làm việc đến tận khuya (1h30) sáng. Nếu chương này soạn kỹ mà chương kia không thì cũng cảm thấy khó chịu.

Sau khi đã đi được một quãng đường (04/07 tuần), những nội dung về lý thuyết cũng phần nào được giải quyết. Thay vào đó là tính toán phân tích những kết cấu phụ trợ trong quá trình thi công, đây là nội dung tôi rất thích vì việc trình bày tính toán bao giờ cũng cảm thấy thoải mái hơn là nói lý thuyết . . .

(còn tiếp)

Sunday, September 11, 2011

Hạn chế say khi uống bia rượu

Bia rượu không phải là thức uống tốt cho cơ thể, nhưng đôi khi chiêu đãi đối tác, họp mặt người thân, bạn bè... chúng ta có dùng tới bia rượu. Sau đây là một vài mẹo nhỏ giúp bạn “đối phó” được thức uống có cồn.

Ăn một ít trước khi uống: Nên lót dạ bằng lượng thức ăn vừa phải trước khi dùng thức uống có cồn. Không nên để dạ dày trống, vì như thế không những ethanol càng dễ dàng hấp thu vào cơ thể, mà khi vào dạ dày, do không có vật gì cản trở, ethanol càng dễ tiếp xúc trực tiếp với màng dạ dày, gây ra các bệnh về dạ dày. Tốt hơn nên lót dạ bằng thức ăn có chứa chút dầu mỡ để dầu mỡ đọng lại ở thành dạ dày, hạn chế khả năng thẩm thấu ethanol.

Uống từ từ và dành thời gian để cơ thể phục hồi: Trung bình cơ thể bạn cần khoảng 1 giờ đồng hồ để “tiêu hóa” hết 30 ml chất uống có cồn. Vì thế, nếu bạn uống càng nhanh thì ethanol càng mau thấm vào máu và dễ say. Nhưng nếu biết cách uống chậm rãi, từ từ thì dù là người tửu lượng kém, bạn cũng khó lòng bị “hạ gục”. Ngoài ra, tránh uống bia rượu chung với nước có gas vì phản ứng tạo bọt khí sẽ làm ethanol ngấm vào máu nhanh hơn.

Ăn thêm hoa quả trong lúc uống: Một chút đồ ăn có vị ngọt hoặc vài lát hoa quả sẽ giúp bạn duy trì được trạng thái tỉnh táo. Đó là nhờ các loại quả ngọt chứa nhiều đường fructose giúp đẩy nhanh quá trình đào thải ethanol ra khỏi cơ thể.

Dùng thêm sinh tố B: Các thí nghiệm cho thấy rằng thức uống có cồn làm mất đi nhiều sinh tố cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là các loại sinh tố B. Đó cũng là một trong những nguyên nhân làm bạn cảm thấy khó chịu mỗi khi uống bia rượu. Việc bổ sung sinh tố B sẽ giúp bạn rất nhiều trong việc chống lại cảm giác say.

Bổ sung nước: Hãy uống 1 ly nước lọc đầy để bổ sung lại nước cho cơ thể sau khi dùng thức uống có cồn. Nếu muốn mau chóng tỉnh táo, nên uống 1 ly atiso lớn vì đây là một loại thảo dược có khả năng giải rượu tốt.

(Theo Yahoo News)